Bologna: Cooking Class di Pasta Fresca a Casa della Sfoglina
La tua esperienza
Scopri la vera anima della cucina bolognese in una cooking class autentica di 3 ore nel cuore della città, guidata da una sfoglina esperta, custode della tradizione. Inizierai preparando un dessert come ad esempio il tiramisù, il dolce italiano per eccellenza, che avrà il tempo di riposare in frigorifero mentre ti dedichi alla pasta fresca. A seguire, imparerai a impastare la sfoglia bolognese a mano: uova, farina e la sapiente arte del mattarello ti guideranno nella creazione di due formati di pasta, come tortelloni, ravioli, tagliatelle o farfalle. Mentre la pasta riposa, ti aspetta un aperitivo di benvenuto con stuzzicherie locali, per entrare pienamente nell’atmosfera emiliana. Poi, si torna al tavolo per tirare la sfoglia, creare i formati, e infine… gustare tutto insieme!
Il momento conviviale si trasforma in un vero pranzo o cena, accompagnato da ottimo vino locale, tra sorrisi, storie di cucina e nuove amicizie. Non serve alcuna esperienza precedente, solo voglia di imparare e divertirsi. Tornerai a casa non solo con nuove competenze culinarie, ma con una vera esperienza bolognese nel cuore. Questa esperienza è perfetta anche per i tuoi bambini!
✅ Lezione di cucina di 3 ore con una sfoglina locale ✅ Preparazione di due formati di pasta fresca ✅ Preparazione di un dolce tipico italiano ✅ Aperitivo di benvenuto con stuzzicherie locali ✅ Una bottiglia di vino ogni due persone ✅ Pranzo o cena con le pietanze preparate ✅ Ingredienti e attrezzatura
Tipologia di tour
Questa esperienza è disponibile in formula di piccolo gruppo
Meeting point
A Bologna centro, la posizione precisa verrà comunicata prima dell’esperienza
Lingue
🇬🇧 🇮🇹
Cosa è escluso?
❌ Mance e spese personali ❌ Tutto ciò che non è espressamente indicato nelle inclusioni
Numero di partecipanti
Garantito per minimo 1 persone, massimo 8 persone
Politiche di cancellazione
Cancella fino a 24 ore prima e ricevi un rimborso completo
Note importanti
➡️ Un membro dello staff vi contatterà il giorno prima dell’esperienza per confermare tutti i dettagli. ➡️ In caso di ritardo da parte dei partecipanti, la partecipazione al tour non è garantita e non è previsto rimborso. ➡️ Si prega di segnalare intolleranze alimentari, allergie o esigenze particolari in anticipo. Faremo il possibile per soddisfarle, ma non possiamo garantirne la totale gestione durante l’esperienza. ➡️ È possibile richiedere una variante vegetariana del menù al momento della prenotazione. ➡️ In caso di mobilità ridotta, è richiesta una comunicazione anticipata, così da consentire allo staff di organizzare al meglio l’accoglienza e garantire un servizio adeguato.
