Parma Food Tour: Parmigiano Reggiano & Prosciutto di Parma Experience
La tua esperienza
Vivi una giornata indimenticabile nel cuore della Food Valley italiana con un tour gastronomico di gruppo dedicato alle due eccellenze culinarie più celebrate al mondo: il Parmigiano Reggiano e il Prosciutto di Parma DOP. Questa esclusiva esperienza culinaria inizia comodamente con il servizio di pick-up, dove salirai a bordo di un comodo minivan climatizzato condiviso insieme a un piccolo gruppo di appassionati di buon cibo. Accompagnato da una guida esperta locale per l’intera giornata, lascerai la città per immergerti nella splendida campagna emiliana, un territorio unico dove la passione artigianale e le tradizioni secolari si tramandano di generazione in generazione.
La prima tappa della giornata ti porterà all’interno di un autentico caseificio di Parmigiano Reggiano. Qui assisterai dal vivo alle affascinanti fasi di produzione del re dei formaggi, scoprendo i segreti della lavorazione del latte nei tradizionali calderoni di rame e passeggiando tra i suggestivi magazzini di stagionatura, dove riposano migliaia di forme dorate. L’immersione nella cultura casearia si concluderà con una ricca degustazione guidata di diverse stagionature di Parmigiano Reggiano, per imparare a riconoscerne l’evoluzione dei profumi e degli aromi.
Il viaggio in minivan condiviso proseguirà poi verso le colline parmensi, dove il microclima unico della zona favorisce la nascita di un altro miracolo della gastronomia italiana. Visiterai un prosciuttificio storico a conduzione familiare, scoprendo da vicino i segreti della salatura e il lento processo di affinamento all’interno delle grandi sale di stagionatura del Prosciutto di Parma. Al termine della visita guidata, festeggerai il palato con un ricco assaggio del pregiato salume artigianale appena affettato, caratterizzato dal suo inconfondibile sapore dolce e delicato. Al termine di questo viaggio sensoriale tra i sapori più veri dell’Emilia-Romagna, il minivan ti riaccompagnerà comodamente al punto di partenza.
✅ Pick up e drop off in minivan climatizzato di fronte all’ingresso dell’hotel NH di Parma ✅ Trasferimento condiviso con veicolo privato ✅ Visita guidata e degustazione presso un produttore di Parmigiano Reggiano ✅ Visita guidata e degustazione presso un produttore di prosciutto crudo di Parma
Tipologia di tour
Questa esperienza è disponibile in formula di gruppo
Meeting point
Presso l’hotel NH di Parma, di fronte all’ingresso principale in Viale Paolo Borsellino, 31, 43122 Parma PR
Lingue
🇬🇧 🇮🇹
Cosa è escluso?
❌ Mance e spese personali ❌ Tutto ciò che non è espressamente indicato nelle inclusioni
Numero di partecipanti
Garantito per minimo 1 persone, massimo 15 persone in base all’opzione selezionata
Politiche di cancellazione
Cancella fino a 24 ore prima e ricevi un rimborso completo
Note importanti
➡️È necessario arrivare con 10 minuti di anticipo rispetto all’orario di partenza, presso il punto di ritrovo indicato. ➡️In caso di ritardo da parte dei partecipanti, la partecipazione al tour non è garantita e non è previsto rimborso. ➡️Un membro dello staff vi contatterà il giorno prima dell’esperienza per confermare tutti i dettagli ➡️Si consiglia di indossare scarpe comode. ➡️Si prega di segnalare intolleranze alimentari, allergie o esigenze particolari in anticipo. Faremo il possibile per soddisfarle, ma non possiamo garantirne la totale gestione durante l’esperienza. ➡️Raccomandiamo di portare una giacca o una felpa in quanto all’interno del caseificio la temperatura potrebbe essere bassa.
